https://lpccbrts.blogspot.com/

luni, 27 iunie 2022

2022 - Anul Internațional al Pescuitului Artizanal și al Acvaculturii, 27 iunie - Ziua Internațională a Pescarului

 

    Pescuitul este una dintre cele mai vechi îndeletniciri și pasiuni din lume, astăzi fiind o ramură importantă a economiei mondiale. Profesia de pescar necesită rezistență fizică, sănătate bună și multă răbdare.

    Astăzi, 27 iunie, marcăm Ziua Internaţională a Pescarului. Această zi a fost stabilită în cadrul Conferinței Internaționale pentru Reglementarea și Dezvoltarea Pescuitului, în anul 1984 în orașul  Roma, Italia, cu scopul  de a promova profesia de pescar  și de a atrage atenția asupra resurselor de apă care necesită o tratare deosebită. Totodată, a fost elaborat un document cu recomandări privind protecția mediului, pentru întreprinderile implicate în producția de pește din diferite țări.

Este o sărbătoare pentru toți cei implicați în acest domeniu de activitate, un semn de apreciere pentru munca pescarilor și pentru atitudinea lor atentă față de resursele naturale . Printre aceștia se numără pescari amatori, cât și profesioniști, pentru care piscicultura și acvacultura este profesia de bază. 

 

  Anul 2022 a fost declarat de Adunarea Generală a ONU - Anul Internațional al Pescuitului Artizanal și al Acvaculturii, pentru a evidenția provocările și oportunitățile acestei îndeletniciri și a oferi sprijin la nivel mondial pescarilor artizanali. 
 

 Printre obiectivele Anului Internațional al Pescuitului Artizanal și al Acvaculturii se numără:

  • promovarea pescuitului responsabil și sustenabil la scară mică;  
  • crearea unui mediu favorabil pentru participarea lucrătorilor din industria piscicolă și a organizațiilor acestora ca parteneri cheie în toate procesele decizionale relevante; 
  • sensibilizarea și conștientizarea globală cu privire la contribuția pescuitului artizanal la scară mică și a acvaculturii la securitatea alimentară și nutriție, la atingerea Obiectivelor de dezvoltare durabilă (ODD), ca parte a implementării Agendei 2030; 
  • eradicarea sărăciei și utilizarea durabilă a resurselor naturale, pentru a aprofunda înțelegerea acestor contribuții și extinderea acțiunilor în sprijinul acestora:
  • organizarea și participarea la evenimente și campanii globale, regionale și naționale în scopul de a îmbunătăți dezvoltarea și bunăstarea socială.  

    Pescuitul artizanal este  pescuit tradițional, la scară mică, care folosește relativ puțin capital și energie, nave de pescuit mici sau chiar deloc, pescuitul e pe termen scurt în apropierea țărmului, folosit preponderent pentru consumul local. Pescuitul artizanal este esențial nu numai pentru alimentație, dar și pentru faptul că oferă locuri de muncă, venituri, nutriție, securitate alimentară, mijloace de trai durabile și reducerea sărăciei.  

    Pescuitul artizanal este cel mai vulnerabil la schimbările climatice, la efectele poluării apei și nu poate nici de cum concura cu companiile de pescuit la scară largă, de asemenea nu reprezintă o amenințare pentru ecosisteme și nu duc la epuizarea resurselor de pește, fiind de cele mai dese ori o afacere de familie. Pescuitul și piscicultura asigură un mijloc de existență pentru 12% din populația lumii.

În lume se cunosc peste  35.000 de specii de pești dintre care multe specii sunt folosite de oameni  în alimentație, prin urmare, sunt de mare importanță comercială. Peștii se găsesc în lacuri, râuri,mări și oceane, în apele polare cât și în zone tropicale. După habitatele lor, se disting pești marini, de apă dulce. Experții notează că peștele este un produs necesar și util în coșul alimentar al oamenilor din toate țările. Este o sursă excelentă de proteine, vitamina D și acizi grași Omega 3.

  

    În Republica Moldova dreptul la pescuit în obiectivele acvatice piscicole naturale se acordă persoanelor fizice şi juridice în baza certificatului de atribuire a cotei anuale de pescuit industrial / comercial, permisului de pescuit industrial / comercial,  permisului de pescuit sportiv şi de amator”.(LEGE Nr. 149 din 08-06-2006 )

Pentru cei pasionați de pescuit sunt multe locuri atrăgătoare unde se permite pescuitul cu respectarea anumitor condiții: rîul Nistru, Prut, lacul Valea Rădoaiei, raionul Florești, Ferma piscicolă Pripiceni-Răzeşi, lacurile de la Dănceni, Răzeni (Ialoveni), Cimişeni şi Bălţata (Criuleni), Romăneşti (Străşeni), Pădureanca (Străşeni) și multe, multe alte locuri frumoase.




Felicitări tuturor pescarilor amatori și profesioniști!!!

Realizat:

Evelina JITARI, șef secție LPCC


 

miercuri, 1 iunie 2022

1 iunie - Ziua Mondială a Laptelui

 

”Laptele este alimentul-medicament. Puternic antioxidant, face minuni pentru creier și abundă în minerale”.  

 

Mihaela  Bilic

(nutriționist român)

 

                   

 

    În fiecare an, la 1 iunie, este marcată Ziua Mondială a Laptelui, care a fost instituită în anul 2001 la inițiativa Organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO),  cu scopul de a atrage atenţia cetățenilor asupra problemelor şi activităţilor legate de producţia de lactate.

Aliment complex, cu puternice proprietăți benefice și grad înalt de asimilare, laptele și derivatele acestuia ocupă un loc important în alimentația zilnică a omului, fiind apreciat de toți și acomodat pentru toate gusturile și vârstele.

Despre calitățile nutritive și biologice de excepție ale laptelui, ca produs alimentar, se știe din timpuri străvechi. Filosofii antici au numit laptele ”izvorul sănătății”, ”sucul vieții”.

Laptele este cea mai consumată băutură din lume după apă, este unicul produs alimentar natural ce asigură organismul tânăr cu toate substanțele nutritive necesare pentru creștere și dezvoltare.  

Conform statisticilor Federaţiei Internaţionale a Laptelui, un om consumă, anual, în medie 117,7 kg de produse lactate.

Consumul unui litru de lapte acoperă necesarul zilnic a unei persoane mature în lipide, fosfor și calciu, 53% din necesarul de proteine, acestea din urmă conținând în cantități optime toți aminoacizii esențiali, 35% din necesarul de vitamine A, C, B1 și 26% din necesarul de energie,.

 Beneficiile produselor lactate

Conține o doză impresionantă de calciu și proteine

Sursă bogată de Vitamina D

Previne excesul de greutate

Ajută la controlul tensiunii arteriale

Contribuie la menținerea densității osoase

Susține sistemul metabolic

Știați că ...

  • Laptele ajută la întărirea sănătății dinților, deoarece reduce aciditatea din gură și combate apariția tartrului
  • Laptele cald îndulcit cu puțină miere și aromatizat cu praf de scorțișoară tine insomnia la distanță
  • Laptele este benefic pentru piele, oferindu-i fermitate, finețe și strălucire.
  • Vitamina A prezentă în lapte îmbunătățește vederea
  • Laptele crește imunitatea organismului
  • Întărește și fortifică mușchii

  În scopul informării utlizatorilor cu noile tendințe în domeniul industriei laptelui și a produselor derivate, cât și a încurajării consumului produselor lactate în alimentație  Biblioteca Republicană Tehnico-Științifică a vernisat o expoziție de carte cu genericul ”Produsele lactate - componentă indispensabilă a unei diete sănătoase”.

 Expoziția poate fi vizitată în perioada 01 - 23 mai 2022.

Documentele pot fi consultate în spațiile bibliotecii sau prin intermediul serviciilor electronice accesând formularul DSI https://brts.md/?page_id=339  și serviciul de livrare electronică a documentelor https://brts.md/?page_id=4978

Spațiul expozițional – et. II, BRTȘ, str. Ion Creangă 45, or. Chișinău.