Lectură Publică și Comunicarea Colecțiilor: octombrie 2021

luni, 25 octombrie 2021

Săptămâna Internațională a Accesului Deschis

Săptămâna Internaţională a Accesului Deschis 2021 (Open Access Week) este un eveniment global, care a ajuns în acest an la a paisprezecea ediţie și se desfășoară în perioada 25-31 octombrie.
Tema declarată pentru anul 2021 este „It Matters How We Open Knowledge: Building Structural Equity” – „Contează modul în care deschidem cunoașterea: construirea echității structurale”.
În Republica Moldova Săptămâna Internațională a Accesului Deschis este marcată anual din anul 2009.
În acest context, Biblioteca Republicană Tehnico-Științifică a INCE organizează o suită de activităţi dedicate acestui eveniment global şi invită cercetătorii care generează rezultate științifice, bibliotecarii și alte persoane interesate să se implice activ în promovarea inițiativei Accesului Deschis.

sâmbătă, 16 octombrie 2021

Ziua Mondială a Pâinii

16 octombrie – Ziua Mondială a Pâinii

Conform deciziei stabilite de Adunarea Generală a ONU, din 1980, în data de 16 octombrie sărbătorim Ziua Mondială a Alimentației (World Food Day).

Această dată coincide cu Ziua Mondială a Pâinii (World Bread Day).
Sărbătoarea are scopul de a oferi lumii oportunitatea de a vorbi despre pâine şi despre brutari, de a afla mai multe despre istoria produsului, despre importanţa şi viitorul acestuia. Începând din 2001, când Uniunea Internaţională a Brutarilor (UIB) a decis ca data de 16 octombrie să devină Ziua Mondială a Pâinii, evenimentul este sărbătorit anual în aproape 30 de ţări de pe toate continentele. Formele prin care popoarele lumii sărbătoresc această zi diferă de la o civilizaţie la alta, însă toate au în centru un element comun: pâinea.
În toate părţile lumii, pâinea are puterea de a transmite un mesaj simbolic intens.

Ea poate semnifica solidaritate, poate însemna capacitatea de a dărui, de a împărtăşi.

Este un produs universal pe care îl regăsim în toate civilizaţiile, fiind obţinut din diferite tipuri de cereale şi fiind caracterizat de multiple procese de fermentare şi diverse moduri de coacere. Chiar şi acum – în mileniul al treilea, pâinea însoţeşte aproape orice preparat culinar. Fiind pentru unii un aliment de bază indispensabil, iar pentru alţii un preparat de lux exclusivist, pâinea în sine înseamnă atât de mult încât merită să o sărbătorim dedicându-i o zi specială!

CELEBRAREA PÂINII

IUBIȚI PÂINEA,

Inima casei,

Parfum al meselor,

Bucuria cuptoarelor.

RESPECTAȚI PÂINEA,

Sudoare a frunții,

Mândria muncii,

Poem de sacrificii.

ONORAȚI PÂINEA,

Triumful câmpurilor,

Mireasma pământului,

Sărbătoarea vieții.

NU IROSIȚI PÂINEA,

Bogăția țării,

Cel mai dulce dar de la Dumnezeu,

Cel mai sfânt premiu

Pentru munca omului.

,,CELEBRAREA PÂINII” este o ,,Operă italiană pro Orient”, care datează din anul 1929.
Cuvântul pâine provine de la panis (cuvânt latin) – produs alimentar preparat prin coacerea aluatului (din făină de grîu, secară ș.a.)

Din cele mai vechi timpuri pâinea este principalul produs alimentar al omului.

Pâinea la noi în țară este sfîntă, o masă oricât ar fi de îmbelșugată, fără pâine nu e completă. Una dintre cele mai vechi tradiții strămoșești este întâmpinarea unui oaspete cu pâine și sare, un simbol al ospitalității.

Vă invităm cu drag la bibliotecă să consultați publicațiile noastre la această temă abordată dar și alte publicații diverse din alte domenii.

sâmbătă, 2 octombrie 2021

Ziua Naţională a Vinului

2 – 3 octombrie 2021

Ziua Națională a Vinului

Ediția Jubiliară a XX-a

„Respect pentru tradiții, curaj și inovații”

Ziua Națională a Vinului –

un produs emblematic pentru ţară şi unic în lume.

În fiecare an, la începutul lunii octombrie, pe tot teritoriul Republicii Moldova se sărbătorește Festivalul Vinului din Moldova, denumit oficial „Ziua Naţională a Vinului”, - sărbătoare dedicată produsului, care a devenit emblema și mândria națională a Republicii Moldova.
În cadrul acestui eveniment, celebrăm tradiţiile bogate ale vinificaţiei în Moldova, care datează cu secolul al XV-lea, promovăm producătorii autohtoni și diversitatea vinurilor moldovenești.
Viticultura este o ramură-cheie a industriei naționale în care muncesc o treime din populația țării. Vinurile noastre au o istorie bogată și sunt apreciate atât de consumatorii din Est cât și din Vest.

Țara noastră este printre primele 20 de țări producătoare de vinuri și al 13-lea exportator de vinuri de pe glob.
Scopul organizării Zilei Naționale a Vinului constă în promovarea și consolidarea imaginii țării noastre ca un important stat vitivinicol, asigurarea suportului pentru dezvoltarea sectorului vitivinicol, cunoașterea produselor vinicole, facilitarea procesului de includere a Moldovei pe traseele internaționale turistice ale vinului, atragerea investitorilor și turiștilor, sporirea consumului intern de băuturi de înaltă calitate, familiarizarea cu obiceiurile, cultura și tradițiile poporului.

Tradițional manifestarea, are loc în Piața Marii Adunări Naționale din Chișinău, dar și la vinăriile din republică, în primul weekend din luna octombrie, după recoltarea strugurilor.
În acest context, Biblioteca Republicană Tehnico - Științifică lansează expoziția tematică dedicată acestui eveniment, cu genericul: „Păstrăm legenda vie. Vinificația – cultura și tradiția neamului”, unde pute-ți să vă informați cu cele mai actuale cercetări și inovații în domeniu.

Documentele expuse includ diverse tematici, precum:

oenologia moldavă;
tehnologii și utilaje în domeniul viticulturii;

aspecte inovative ale oenologiei;
produse vitivinicole;
îndrumare și ghiduri practice pentru vinificatori și cei pasionați de această ramură a agriculturii.

Expoziția va fi lansată în cadrul Nocturnei bibliotecilor, ed. 2021, la data de 1 octombrie 2021, ora 16:00, hollul biblotecii și va putea fi vizitată până la data de 16.10.2021.

Cei interesați sunt așteptați la Biblioteca Republicană Tehnico – Științifică, str. I. Creangă 45, or. Chișinău.