https://lpccbrts.blogspot.com/
Se afișează postările cu eticheta vin. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta vin. Afișați toate postările

sâmbătă, 3 octombrie 2026

Ziua Națională a Vinului 2026



În fiecare toamnă, Republica Moldova celebrează Ziua Națională a Vinului, o sărbătoare dedicată viticulturii și vinificației, domenii cu profunde rădăcini istorice și culturale, care pun în valoare bogăția patrimoniului vitivinicol al țării și tradiția producerii vinului, păstrată și transmisă cu grijă din generație în generație.

În anul 2026, cea de-a XXV-a ediție se desfățoară în perioada 3–4 octombrie, sub genericul „Vinul care ne unește”. Evenimentul întrunește vinificatori, producători, specialiști și iubitori ai vinului, oferind publicului posibilitatea de a descoperi vinurile, tradițiile și cultura vitivinicolă a Republicii Moldova.

În spiritul acestei sărbători, Biblioteca Republicană Tehnico-Științifică invită utilizatorii să descopere publicații din colecțiile sale dedicate viticulturii, vinificației, gastronomiei și tradițiilor moldovenești, reunite în expoziția de carte „Vinuri și arome cu suflet moldovenesc”.

Vă așteptăm în spațiul expozițional din holul bibliotecii, str. I. Creangă 45, etajul II.

Expoziția poate fi vizitată în perioada 02 - 16 octombrie 2026.

 
Publicații de referință din colecțiile Bibliotecii Republicane Tehnico-Științifice:
  
Soldatenco, Olga. Bazele științifice și practice ale utilizării levurilor în oenologie / O. Soldatenco ; Inst. Șt.-Practic de Horticultură și Tehnologii Alimentare. - Chișinău : [s. n.], 2021 (Print-Caro). - 184 p. : il. - Bibliogr.: p. 173-184 (196 tit.). - ISBN 978-9975-56-862-3.
Marzi, Fabrizio Maria. Mâncarea și vinul / F. M. Marzi, R. Romani ; trad.: M. Timofti, S. Timofti ; Associazione Italiana Sommelier. - Brașov : OSR : Nelsand, 2016. - (Somelierul un altfel de manual / Timofti, M. [s. a.] ; vol. 2). - ISBN 978-973-0-21399-7.
 
 
 
 
 
 
Muntean, Snejana. Ghidul vinului : producătorii de vinuri și divinuri = Wine guide : wine and divin producers / Snejana Muntean, Ivan Muntean ; coordonator Dmitrii Kavrik ; traducător Julia Timotina. - [Chișinau] : Moldpressa grup, 2023 (Bons Offices). - 203 [1] p. : fot. color. - Text lb. rom., engl. - ISBN 978-5-36241-065-0.
 
 
 
Old, Marnie. Vinul : cum îl înțelegem, cum îl bem. : ghid de degustare / M. Old ; trad. G. Tudor. - București : Litera, 2016. - 256 p. : il.   - Indice: p. 248-255. - ISBN 978-606-33-0680-8.

 
 
 
 
  
  
1000 de vinuri excelente : preț accesibil, producători renumiți, selectate de specialiști / coord. J. Gordon ; trad. G. Soft. - Bucuresti : Litera, 2015. - 352 p. : il. - Bibliogr.: p. 310 (23 tit.). - ISBN 978-606-33-0023-3.
 
 
 
 
 
  
 
Alexandrov, Eugeniu. Enciclopedie de viticultură ecologică / E. Alexandrov, V. Botnari, B. Gaina ; Acad. de Stiinte a Moldovei, Inst. de Genetică, Fiziologie și Protecție a Plantelor. - Chișinău : Lexon-Prim, 2017. - 280 p. : il. - Bibliogr.: p. 272-277 (117 tit.). - ISBN 978-9975-139-09-0. 

 
 
 
 
   
Brașoveanu, Angela. Moldova: oameni, locuri, bucătărie și vin / A. Brașoveanu, R. Rybaleov. - Ed. a 5-a. - Chișinău : Cartier, 2022. - 367 p. : il. -  - Bibliogr.: p. 365. - ISBN 978-9975-86-623-1. - ISBN 978-9975-79-947-8. 
Vinurile lumii : [Istoria vinului. Soiuri de struguri. Țări producătoare. Vinuri de top] / cons. S. Keevil; trad. Graal Soft . - București : Litera International, 2010. - 688 p. : il. - (Enciclopedii pentru toți). - ISBN 978-973-675-526-2.
 
 
 
 
 
  
Оганесянц, Лев Арсенович. Инженерия промышленного виноделия. Научные основы, технологические аспекты, инженерное сопровождние, техническое обеспечение : учебник для студентов ВУЗ / Л. А. Оганесянц, Б. Н. Федоренко, Б. Б. Рейтблат. - СПб. : Профессия, 2018. - 616 с. - ISBN 978-5-9909837-9-3. 


joi, 5 octombrie 2023

Ziua Națională a Vinului 2023, ediția XXII

    La 7-8 octombrie sărbătorim cea de-a XXII ediție a Zilei Naționale a Vinului 2023, eveniment care ne reprezintă și cu care ne mândrim. Genericul ediției din acest an este „Vinul nostru cucerește lumea”, fiind o sinteză a reușitelor și performanțelor iscusiților noștri viticultori în dezvoltarea, diversificarea și promovarea patrimoniului vinicol autohton.

Cu această frumoasă ocazie, Biblioteca Republicană Tehnico-Științifică, lansează o expoziție de carte întitulată ”Vinurile Moldovei - tradiție, diversitate, excelență”. 

 Expoziția poate fi vizitată în perioada 05 - 16 octombrie 2023.


 

 

 

 

 

 

 

Recent, colecția BRTȘ  s-a îmbogățit cu câteva noi titluri de carte din domeniul vinificației.

 

O abordare revoluționară a lumii vinului, în termeni direcți și ușor de asimilat.

Aflați cum să discutați despre vin, cum să găsiți vinuri care să vă placă și cum să le păstrați și să le turnați în pahare, pentru a obține tot ce e mai bun de la ele.

Explorați spectrul vinurilor albe, rosii și roze, cu ilustrații bogate și amuzante, degustări organizate acasă.

Faceți cunoștință cu soiurile de struguri și regiunile viticole ce trebuie cunoscute, într-un context larg.


 Volumul de față este un manual excelent adresat somelierilor, cât și tuturor celor care apreciază preparatele culinare de calitate, însoțite de un vin pe măsură. 

Asocierea dintre mâncare și vin este astăzi un subiect de mare actualitate, astfel această lucrare complexă reprezintă un eveniment editorial major pentru gastronomia românească.

Alchimia magică între aromele mâncarii și a vinului  se perindă de-a lungul lucrării, creând o asociere armonioasă și senzuală.

 

duminică, 2 octombrie 2022

Ziua Națională a Vinului 2022, ediția XXI

    Vinul meu aduce Pace, ura-n dragoste preface! - este sloganul din acest an al Zilei Naționale a Vinului 2022, ediția XXI.
 
 Ziua Națională a Vinului, sărbătorită în fiecare an la început de octombrie începând cu 2002,  este un prilej de a promova și a susține vinificatorii autohtoni, de a cunoaște produsele vinicole ale micilor producători, de a sărbători și a aprecia rodul podgoriilor noastre.

Vinul în Moldova nu este doar o simplă băutură, este de fapt cultura și tradiția noastră multiseculară. Până la urmă, nu în zadar Republica Moldova arată ca un strugure  pe harta lumii!

    Prin sate în fiecare curte găsești propria mini-cramă, iar moldoveanul înțelege vinul bun și știe să-l prepare.

       BRTȘ deține o colecție bogată de publicații din domeniul vitivinicol și invită pe toți cei interesați și pasionați de acest sector, la o frumoasă și viu colorată expoziție de carte întitulată ”Vinurile Moldovei - o legendă vie”.

Expoziția poate fi vizitată în perioada 30 septembrie-16 octombrie 2022.

Documentele pot fi consultate în spațiile bibliotecii sau prin intermediul serviciilor electronice accesând formularul DSI https://brts.md/?page_id=339  și serviciul de livrare electronică a documentelor https://brts.md/?page_id=4978

Spațiul expozițional – BRTȘ, str. Ion Creangă 45, et.II, or. Chișinău.