 |
La 7-8 octombrie sărbătorim cea de-a XXII ediție a Zilei Naționale a Vinului 2023, eveniment care ne reprezintă și cu care ne mândrim. Genericul ediției din acest an este „Vinul nostru cucerește lumea”, fiind o sinteză a reușitelor și performanțelor iscusiților noștri viticultori în dezvoltarea, diversificarea și promovarea patrimoniului vinicol autohton.
Cu această frumoasă ocazie, Biblioteca Republicană Tehnico-Științifică, lansează o expoziție de carte întitulată ”Vinurile Moldovei - tradiție, diversitate, excelență”.
Expoziția poate fi vizitată în perioada 05 - 16 octombrie 2023.
 |
 |
Recent, colecția BRTȘ s-a îmbogățit cu câteva noi titluri de carte din domeniul vinificației.
O abordare revoluționară a lumii vinului, în termeni direcți și ușor de asimilat.
Aflați cum să discutați despre vin, cum să găsiți vinuri care să vă placă și cum să le păstrați și să le turnați în pahare, pentru a obține tot ce e mai bun de la ele.
Explorați spectrul vinurilor albe, rosii și roze, cu ilustrații bogate și amuzante, degustări organizate acasă.
Faceți cunoștință cu soiurile de struguri și regiunile viticole ce trebuie cunoscute, într-un context larg.
 |
Volumul de față este un manual excelent adresat somelierilor, cât și tuturor celor care apreciază preparatele culinare de calitate, însoțite de un vin pe măsură.
Asocierea dintre mâncare și vin este astăzi un subiect de mare actualitate, astfel această lucrare complexă reprezintă un eveniment editorial major pentru gastronomia românească.
Alchimia magică între aromele mâncarii și a vinului se perindă de-a lungul lucrării, creând o asociere armonioasă și senzuală.
